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日本餐桌礼仪

我要开始用餐了承蒙款待了

在日本,开始用餐之前会很虔诚的说“itadakimasu(我要开始用餐了)”,

在吃完后要说“gochisosama deshita(承蒙款待了)”。

 

共同 在日本家庭和(如小酒)里,点几种菜,大家一起吃的候,

应该用公用的筷子从大子里一些食物放到您自己用的子里吃

 

餐桌须知

 

在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免,特别是在餐桌上。

盘子里的食物尽量吃干净。

用餐过程中,以及用餐前后,避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。

尽量避免打嗝等行为。

用餐后,把使用过的餐具放回用膳开始时的位置,

包括把餐碗的盖盖好,把筷子放回到筷子盒或纸袋。

 

饮酒须知

 

喝含有酒精的饮料时,日本人习惯为对方斟酒,而不是自斟自饮。

所以在日本喝酒时您也可以入乡随俗的常去看看朋友的杯子,

一旦他们的杯子快空了,就给他们斟上一些酒。

同样,如果朋友要为您斟酒,那就迅速喝空酒杯,并且拿起酒杯接受朋友的好意吧。

在一些高级餐馆里,比如提供怀石料理的日式餐厅,喝醉酒被视为是一种很失态的行为。

在异国他乡,即使在普通的小酒馆也该尽量避免喝醉酒而引起的不愉快。

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