TSUKIJI

电影《筑地乐园》 鲜为人知的筑地市场

 

电影《筑地乐园》将于2016年10月15日开始在全日本上映。

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计划于2016年11月搬迁到丰洲的东京都中央批发市场——筑地市场。

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江户时代开始延续的鱼市,从日本桥搬迁过来历经80年,一直支撑着日本、东京的厨房和饮食文化。

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在搬迁之前,聚焦于筑地的电影《筑地乐园》,

是筑地首次历时一年以上进行的电影摄制。

深入一般人无法进入的筑地深层内部。

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描述了每天在那里工作着的批发业者的营生、带着使命感工作的身姿、

和料理人之间展开的激烈比拼、四季的鱼类、变换着表情的市场的呼吸。

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当然还有从日本乃至世界的顶级厨师到旅游者都赞叹的“筑地”。

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维系着这个不为所知的世界的人们的故事。

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【详细信息】

 

築地ワンダーランド     筑地乐园

 

原名・英文名:TSUKIJI  WONDERLAND

 

 

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