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来日本一定要吃的7种食物

1.寿司。主要是用醋调过味,以日本珍珠米所煮成的饭,加入醋、糖、盐等调味,

冷却后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋等作为配料。

不擅长吃芥末的朋友,可以让他们不加芥末。

2.天麸罗。鱼贝类或蔬菜用小麦粉裹上油炸的食物。

可撒盐或是天麸罗专用调味汁“天つゆ”来调味。

3.火锅。日本的火锅有寿喜烧、涮涮锅、相扑火锅等多种种类。

不仅是材料,连锅底、要蘸的调味料也都有所不同。吃法也都有所不同。

4.日本拉面。甚至是拉面杂志或电视节目也不断做特辑,受日本人非常喜爱的拉面。

虽然是中国传来的料理,现在已成为日式料理的不可或缺的一部分。

拉面的底汤有酱油、猪骨汤、味噌、盐味等,每家店的风味和材料也都有所不同。

5 .御好烧。用水调开的小麦粉,和切的碎碎的包菜混合,有些店还会放鸡蛋或山芋等。

再加上鱼贝类放于铁板上煎,最后加上调料就可以入口了。

6.日式烤串。一般来说主要食材用的是鸡肉,有些店还会用其他肉、鱼贝类、

蔬菜等种类丰富。烤好之后蘸味的调料有甜辣的酱或直接撒盐调味这两种。

7.咖喱饭。一说咖喱,大家联想的更多是印度咖喱或泰国咖喱。

日本的咖喱饭是外国的做法加上日本人的喜好而改良形成的。

和印度或泰国的咖喱味道有很大不同。

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